Daugelis žmonių nesuvokia, kad kalorijos į organizmą patenka ne tik su maistu, bet ir su alkoholiniais gėrimais. Tuo pačiu metu alkoholis nesukelia sotumo jausmo, todėl žmonės dažnai nekontroliuoja jo kiekio ir suvartoja daugiau, nei suvokia.
Remiantis ekspertų rekomendacijomis, moterys neturėtų viršyti vienos alkoholio porcijos per dieną, o vyrai – dviejų. Šios ribos svarbios ne tik svorio kontrolei, bet ir kepenų sveikatai, mažinant vėžio ir lėtinių ligų riziką.
Lindsay Meyer, mitybos specialistė iš Mokslo visuomenei centro, pažymi, kad dažnai ignoruojamas alkoholio kalorijų kiekis, nes ši informacija beveik niekada nenurodoma ant gėrimų butelių.
„Esame įpratę matyti kalorijas ant maisto pakuočių, bet alkoholio atveju jų tiesiog nėra“, – sako ji.
Palyginimui: 300 ml butelis lengvo alaus, kuriame yra 4 % alkoholio, turi apie 100 kcal. O stiprus alus ar elis, kuriame yra 7–10 % alkoholio, gali „sverti“ 200–300 kalorijų – maždaug tiek pat, kiek porcija bulvyčių fri ar ledų.
Kokteiliai , kuriuose alkoholis derinamas su sultimis, sirupais ar saldžia soda, yra ypač kenksmingi – tokių gėrimų kalorijų kiekis žymiai padidėja.
Standartinėje taurėje vyno 150 ml (raudono arba balto) yra apie 150 kalorijų, tačiau esant didelei alkoholio koncentracijai šis skaičius dar labiau padidėja.
Svarbu prisiminti: alkoholis yra ne tik „tuščių“ kalorijų šaltinis, bet ir veiksnys, didinantis daugelio ligų, įskaitant širdies, kepenų, kasos ir net vėžio, išsivystymo riziką. Reguliarus alkoholio vartojimas gali nepastebimai pakenkti sveikatai, net jei dozė atrodo maža.
